Cocina en miniatura, pintxos de autor y de concurso
26
sep
2014
- Aingeru Etxebarria, cocina en miniatura, Escuela de cocina, pintxo de autor
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Aingeru Etxebarria – Escuela de cocina & Catering Service Bilbao, nos propone un curso orientado para alumnos que deseen aprender o sumergirse en el maravilloso mundo del pintxo (cocina en miniatura). Aprenderá los trucos para conseguir una barra espectacular, usando diferentes utensilios al igual que buscar altura, volumen y color. Serán pintxos complejos donde la técnica, texturas, volumen e imaginación son tan importantes para convencer a un riguroso jurado.
Un curso 90% practico donde los alumnos reciben un libro de apuntes.
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1 dia a la semana/ 2 horas.
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Precio 98€ matrícula / 110 € / mes
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Si se paga antes del comienzo del curso se hará el 10 % de descuento
Si te interesa tienes más información aquí: www.aingeruetxebarria.com
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