pintxo de autor

Cocina en miniatura, pintxos de autor y de concurso

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Aingeru Etxebarria – Escuela de cocina & Catering Service Bilbao,  nos propone un curso orientado para alumnos que deseen aprender o sumergirse en el maravilloso mundo del pintxo (cocina en miniatura). Aprenderá los trucos para conseguir una barra espectacular, usando diferentes utensilios al igual que buscar altura, volumen y color. Serán pintxos complejos donde la técnica, texturas, volumen e imaginación son tan importantes para convencer a un riguroso jurado.

Un curso 90% practico donde los alumnos reciben un libro de apuntes.

  • 1 dia a la semana/ 2 horas.

  • Precio 98€ matrícula  / 110 € / mes

  • Si se paga antes del comienzo del curso se hará el 10 % de descuento

Si te interesa tienes más información aquí: www.aingeruetxebarria.com